Fırında Alabalık
By success_oath on Nis 22, 2010 in Deniz Ürünleri, YEMEK
Malzemeler:
- 4 adet alabalık
- 2 adet orta boy soğan
- 3 adet domates
- 2 çorba kaşığı sıvı yağı
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı:
1) Balıkları temizleyip yıkayınız.
2) Yağlanmış fırın tepsisine yan yana diziniz.
3) Ayıklanıp yıkanmış soğanı iri iri doğrayıp aralarına koyunuz.
4) Domateslerin kabuklarını soyup, kuşbaşı doğrayın ve balıkların üzerine ekleyiniz.
5) Tuzu ve karabiberi serpiÅŸtiriniz.
6) 1 çay bardağı su ilave edip tepsiyi ısıtılmış fırına koyarak 20 – 25 dakika piÅŸiriniz.
7) Bu süre sonunda fırını kapatıp tepsiyi 5 – 6 dakika daha beklettikten sonra çıkartınız.
8 ) Sıcak olarak servis yapınız.
Bu yazı bugün 0, toplamda ise 1237 defa okunmuştur.
Yorum Yaz