Yaratıcı Hanım | Yetenek ve Yaratıcılığınızı Konuşturun! » Genel Beslenme Prensipleri

Yılbaşı Masası Hazırlamanın Basit Kuralları

success_oath — Mon, 27 Dec 2010 11:53:44 +0000

Yılbaşı soframızda nasıl bir oturma düzeni olacağına yılbaşı davetine gelecek olan konuklarımızın ağırlıklarına bakarak karar vermeliyiz. Örneğin ciddi protokol yemeklerinin kendine has bir protokol oturma düzeni vardır.

Yılbaşı Sofrası Hazırlama İpuçları

success_oath — Sun, 26 Dec 2010 23:39:49 +0000

Yılbaşı masamızı hazırlarken dikkat etmemiz gereken, bu bir ev daveti dahi olsa bizim görgümüzü de ortaya koyan bazı basit kurallar vardır. Bunlar yılbaşı sofrası gibi çok şık bir sofrada bulunan farklı süsler olabilir.

Yılbaşı Menüsü Nasıl Hazırlanmalıdır?

success_oath — Sat, 25 Dec 2010 05:27:02 +0000

Aslında bu durum tamamen davetlilerin damak tadıyla ilgilidir ama yılbaşı içkili ve uzun bir gece olduğu için genelde mezeler çok daha ağırlıklı olabilir. İçki çeşidi sınırsız olabilir.

Yılbaşı Sofrası Nasıl Hazırlanmalıdır?

success_oath — Wed, 22 Dec 2010 22:32:20 +0000

Yılbaşı sofrasının genellikle zengin olması beklenir çünkü yılbaşı davetleri normal bir davet gibi kısa süreli olmayabilir ve uzun saatler boyunca sürebilir. Normal davetler 4-5 saat sürerken yılbaşı davetleri 7-8 saat sürebiliyor.

Et Terbiye Çeşitleri

success_oath — Fri, 23 Jul 2010 23:08:17 +0000

Et çeşitlerini hazırlarken etin besin değerini korumak ve ete lezzet katmak için etlerin belirli bir süre bazı terbiyelerde bekletilmesi gerekir. Et terbiyeleri ızgarada ve fırında pişirilecek etler için farklıdır:

Etlerin Pişirilme Yöntemleri

success_oath — Wed, 21 Jul 2010 22:56:02 +0000

Mutfağımızın vazgeçilmez maddesi olan eti farklı şekillerde pişirebiliriz. Etleri pişirmek kolay görünse de aslında et, pişirilmesi en zor gıdalardandır.

Etlerin Pişirilmeye Hazırlanması

success_oath — Tue, 20 Jul 2010 22:33:26 +0000

Etlerin pişirilmeye hazırlanmasında dikkat edilecek en önemli nokta, et seçiminin pişirilecek yemeğe göre yapılmasıdır. Etin hayvanda bulunduğu bölgeye göre hem lezzeti hem de besleyici değeri değişir.

Etlerin Besin Değerleri

success_oath — Tue, 20 Jul 2010 21:16:40 +0000

Et, beslenmemizde en önemli yeri tutan bir yiyecektir. Bileşiminde protein, yağ, su, madensel maddeler ve bazı vitaminler vardır.

Balıkların Pişirilme Yöntemleri

success_oath — Wed, 14 Apr 2010 14:35:04 +0000

Balıkların pişirilmesinde kullanılan yöntemler:

1) Fırında pişirme - Her çeşit balık için kullanılır.

Balıkların Besin Değerleri

success_oath — Wed, 14 Apr 2010 13:29:22 +0000

Balıklar üstün kaliteli protein kaynağıdır. A, D, K, E vitaminleriyle kalsiyum ve fosfor bakımından zengin yiyeceklerdir.