Kremalı Şöbiyet
By success_oath on Şub 26, 2010 in Tatlılar, YEMEK
Malzemeler: ( 15 adet )
* 1 adet yufka
* 2 su bardağı süt
* 3 çorba kaşığı irmik
* 3 çorba kaşığı tereyağı
Şerbet: 2 su bardağı su, 250 gram toz şeker.
Hazırlanışı:
Önce şeker ve su kaynatılarak şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Süt ve irmik tencereye konur ve kıvamlı bir hal alana kadar pişirilir. Önceden eritilmiş tere yağı yufkanın üzerine  sürülür ve yufka  ikiye katlanır. Yufkadan beşer santimetre kalınlığında şeritler kesilir. Sonra her bir şerit kare kare kesilir. Her karenin arasına irmikli karışımdan konulur ve üçgen şeklinde ikiye katlanır. Üçgenler yağlanmış fırın tepsisine dizilir ve üzerlerine kalan tereyağı sürülür. 200 derece ısılı fırında pişirilir. Tepsi fırından çıkarıldıktan sonra tatlılar sıcakken üzerlerine soğuk şerbet dökülür. Birkaç saat dinlendikten sonra tatlılar servis edilebilir.
Bu yazı bugün 0, toplamda ise 123 defa okunmuştur.
Etiketler: baklava, baklava tatlısı, resimli yemek tarifleri, Şöbiyet, şöbiyet tatlısı, Tatlı, Tatlı Tarifleri, Tatlılar, YEMEK, Yemek Tarifleri
Yorum Yaz