By success_oath on Tem 23, 2010 in Genel Beslenme Prensipleri, YEMEK | 0 Yorum
Et çeşitlerini hazırlarken etin besin değerini korumak ve ete lezzet katmak için etlerin belirli bir süre bazı terbiyelerde bekletilmesi gerekir. Et terbiyeleri ızgarada ve fırında pişirilecek etler için farklıdır: [..Devamini Oku..]
Bu yazı bugün 0, toplamda ise 1205 defa okunmuştur.
By success_oath on Tem 21, 2010 in Genel Beslenme Prensipleri, YEMEK | 0 Yorum
Mutfağımızın vazgeçilmez maddesi olan eti farklı şekillerde pişirebiliriz. Etleri pişirmek kolay görünse de aslında et, pişirilmesi en zor gıdalardandır. [..Devamini Oku..]
Bu yazı bugün 0, toplamda ise 101 defa okunmuştur.
" Yüksek bir insan topluluğu olan Türk Milleti’nin tarihi bir özelliği de, güzel sanatları sevmek ve onda yükselmektir."
